Angel Cocinero

Este “Receblog”, nace efectivamente como mi recetario, que en realidad es el recetario de mi madre, que a su vez sería recetario de mi abuela materna; de ellas aprendí a cocinar y este Blog no pretende ser más que un homenaje, que busca rescatar las Recetas con las que ambas me alimentaron de pequeño y que me indujeron a interesarme por la cocina.

En la medida de lo posible, procuraré presentar cada receta con un breve relato de los orígenes del Plato en cuestión, y espero que el lector se sienta libre de comentar cada receta.

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